Par : sopadeajo
Est-ce que par hasard, la pâte gonflée solide casse en plusieurs morceaux en forme de pétales de rose lorsque le serveur lui donne un coup de couteau ? J´ai vu l´un des disciples de Ferrán Adriá faire...
View ArticlePar : sopadeajo
Les churros ont vraiment l´air très bien : le chef semble avoir su éviter (ou bien éponger) l´excès d´huile qui dégouline toujours trop dans les churros que l´on achète dans les foires, au sud de chez...
View ArticlePar : rod
Les churros sont trés bien. Plusieurs à table, ça pétillait dans tous les sens, drôle et bon. Il serait question que JF Piège cuisine devant ses clients dans la partie gastro, s’il garde le côté...
View ArticlePar : frgaudry
Le croque note de F Simon dans la Figaroscope, même pas vu. Promis, la prochaine, je l’apprends par coeur…
View ArticlePar : rod
N’en faites rien…en fait j’étais à Paris ce week-end là, et votre chronique sur Guilo Guilo m’avait bien tenté…seulement: fermé le lundi. J’ai cru comprendre en plus qu’il était difficile de réserver....
View ArticlePar : Claude
ha ha ha la pizza Poori, on aura tout vu. Sur ce je pense déjà au petit bistrot de ce midi … désolé mais Thoumieux c’est pas demain comme disait mon boulanger
View ArticlePar : sopadeajo
Faites comme Régs, Claude, si vous n´avez pas le temps d´y aller, envoyez-y un croque nègre qui goûtera pour vous.
View ArticlePar : Franck Boizard
Pour ma part, j’étais un habitué de l’ancien Thoumieux et des Ambassadeurs. Je regrette l’ambiance familiale de l’ancien Thoumieux. Je trouve le coté branchouillé du nouveau Thoumieux franchement...
View ArticlePar : ELM
Quand les critiques des bloggeurs refletent plus la realite qu’un critique gastronomique qu’on respectait et esperait independant et a peu pres objectif, c’est dur!! Il faut croire que faire partie du...
View ArticlePar : Juliette B-T
Très déçue : salle sympa mais un accueil froid, un service médiocre et des années d’attente entre les plats, des frites molles et froides (alors ça c’est proprement intolérable), une purée pas mal mais...
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